Bananenreis mit Sultaninen



Zutaten:

  • 80 g Milchreis

  • 350 ml fettarme Milch

  • 30 g Sultaninen

  • 1 Banane

  • 1 Prise Salz

  • Zimt (zum Streuen)

  • ggf. etwas Stevia



Zubereitung:

  1. Milch in einen Topf geben und vorsichtig aufkochen. Dabei stetig umrühren, damit die Milch nicht anbrennt.

  2. Sobald die Milch zu kochen beginnt zunächst eine Prise Salz und sodann den Milchreis hinzugeben.

  3. Bei geringer Hitze ca. 25-30 Minuten köcheln lassen. Regelmäßig umrühren und aufpassen, dass der Reis nicht am Topfboden anbrennt.

  4. Nach ca. 20 Minuten Sultaninen hinzugeben und weiter köcheln. Ggf. zusätzlich mit etwas Stevia süßen.

  5. Milchreis auf einen Teller geben und mit Zimt bestreuen. Banane schneiden und mit dem Milchreis servieren.

Kalorienangaben (ohne Stevia):


Insg. ca. 450 kcal


17 g Protein

77 g Kohlenhydrate

8 g Fett


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